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世衛發布缺碘報告 建議每天食鹽不超過5克

發布時間:2017-12-20 10:36:00          發布者:管理員          瀏覽:4234 次

新華網日內瓦12月21日電 (記者丁喜剛) 世界衛生組織21日發表一份關于“全球消費碘情況”的報告,呼吁各國重視和消除缺碘問題,以確保人們的身體健康。

報告說,近10年來,由于在全球范圍內實施了一項食鹽加碘戰略,缺碘問題嚴重的國家從1993年的110個減少到2003年的54個。然而缺碘現象在一些發展中國家依然嚴重存在,危害著人們的身體健康,特別是學齡兒童和孕婦。

報告指出,土地貧瘠導致食品含碘量下降,人體得不到足夠的碘,會患上“碘缺乏病”。碘缺乏病最明顯的表現為智力低下,反應遲鈍,學習和工作能力受到影響。

世衛組織要求人們必須食用碘鹽,以滿足人體對碘的需要。世衛組織同時建議,一個人每天食用食鹽不要超過5克,以防食鹽過多引發的高血壓癥。

稿件來源:新華網 12-22

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